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キムチがおいしい!サクサク『鶏キムきんちゃく』

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今回ご紹介したレシピ「鶏キムきんちゃく」の材料と作り方を概要欄に書きました!

◆材料(6個分)
油揚げ 3枚

A  
鶏ひき肉 150g
無添加キムチ 100g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量

揚げ油 適量

◆作り方
①油揚げは長さを半分に切り、袋状に開く。
キムチは粗みじん切りにする。

②ボウルにAを入れて手でよく混ぜ合わせる。
6等分にして油揚げに詰め、口をつまようじで縫うように止める。

③揚げ油を160℃に熱し、②を揚げる。
ときどき返しながら5分ほど揚げて網に取り、1~2分おいて余熱で火を通す。

④油揚げがカリカリになり、中のひき肉に火が通ったら取り出してつまようじを外し、器に盛る。
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw

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